Kefir, düşük kalorili olmasının yanında, protein içeriğiyle de uzun süre tok tutar. Bu da kilo kontrolünü desteklemek konusunda son derece etkilidir.
Kefir, vücutta serbest radikalleri nötralize eden antioksidanlar içerir. Bu özellik, hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatabilir ve çeşitli hastalıkların riskini azaltabilir.
Kefir, içerdiği probiyotikler ve besin maddeleri sayesinde cilt sağlığını da iyileştirebilir. Ayrıca sedef hastalığı gibi bazı cilt hastalıklarının semptomlarını hafifletebilir.
Bazı besinler yumurtadan çok daha fazla protein bulunduruyor. Soya fasulyesi, ton balığı, kabak çekirdeği, somon, süzme peynir de bu besinler arasındadır.