O dönemde konuşan yerel bir araştırmacı, patateslerin kötü şekilde çürümesi nedeniyle bodrumda biriken gazın bu faciaya neden olduğunu belirtti. Bu tür zehirlenmeler nadir yaşansa bile uzmanlar patates hakkında birçok farklı uyarıda bulunuyor.
Uzmanlara göre patatesleri yılın her döneminde en uygun muhafaza etme koşullarına uyarak saklamalısınız. Araştırmalara göre serin ve karanlık alanlarda saklamanız gerektiği belirtiliyor.
Ayrıca yeşil patatesleri saklayıp tüketmemelisiniz. Olgunlaşmayan, üzerinde çürük belirtileri olan patatesleri yemekten kaçının. Sağlığınız için daha dikkatli davranarak patatesi yemeden önce kontrol etmeyi unutmayın. Özellikle çürümüş, yeşillenmiş ve filizlenen patatesleri tüketmemelisiniz.