Cevizleri daha da uzun süre saklamak isteyenler derin dondurucuda muhafaza edebilir. Derin dondurucu sayesinde cevizler 1 yıla kadar tazeliğini koruyacaktır.
Eğer cevizler yaş ise küflenmeyi önlemek için nemli halini emeceği bir bez üzerinde bekletmeniz gerekiyor. Cevizlerin içi yeteri kadar kurursa saklama süresi de bir o kadar artabilir.
Cevizleri buzdolabına kaldırırken paketler halinde koymayı unutmayın. Havayla temas etmemesi önemli noktalardan biri. Cevizin içindeki bazı bileşenler dış ortamdayken tazeliklerinin çabuk kaybolmasına etki eder.
Bu nedenle cevizleri buzdolabında saklamak tüm metot ve yöntemler arasında en sağlıklı olanıdır. Hafıza problemleri denince akla gelen ilk besinlerden olan cevizi bol bol tüketip sağlıklı etkilerinden faydalanmak için güzelce muhafaza edebilirsiniz.
