Öncelikle tahtanın yüzeyine 1-2 yemek kaşığı kabartma tozu serpin. Kabartma tozu, yağ ve kir birikimlerini çözmede oldukça etkilidir. Ayrıca hoş olmayan kokuları nötralize eder. Sirke, doğal bir dezenfektan olarak bakterileri yok eder ve yüzeydeki lekeleri çıkarmaya yardımcı olur. Kabartma tozu ile sirke birleştiğinde köpürebilir.
Karışımı tahtanın üzerinde 15-20 dakika bekletin. Bu süre, kir ve bakterilerin çözülmesi için yeterli olur. Eğer tahtanızda inatçı lekeler varsa, bu süreyi uzatabilirsiniz. Bekleme süresi sona erdikten sonra, tahtayı bir fırça veya sünger yardımıyla iyice ovalayın. Ardından bol suyla durulayarak tüm kalıntılardan kurtulun.
Kimyasal deterjanların aksine, bu yöntemler yemeklerinize zararlı maddeler bulaştırma riskini ortadan kaldırır. Ayrıca, bu malzemeler ekonomik ve her mutfakta kolayca bulunabilir.
