Yabani mantar
Mantar toplarken ve pişirirken çok dikkatli olmalısınız. Köygöçüren mantarı gibi bazı yabani mantarlar hayatınıza mal olabilir. Karın ağrısı, kusma, kalp,karaciğer ve böbrek hasarına neden olabilirler.
Manyok
Tropikal ve Yarıtropikal Amerika'da yetişen bu bitkinin yüz elliden fazla çeşidi vardır. Kökünde bol miktarda nişasta bulunduğu için yerlilerin beslenmesinde büyük önem taşır; ayrıca nişastasından tapyoka yapıldığı için ticari yönden de önemi büyüktür. Manyokun kökleri, hayvan yemi olarak da kullanılır; özellikle simit ya da un halinde satılan manyok, küçük danaları ve domuz yavrularını beslemekte kullanılan, sindirimi çok kolay bir besindir. Manyoku tüketmeden önce düzgün bir şekilde soymanız ve kaynatmanız gerekir. Ham manyon, vücudunuzun hidrojen peroksite dönüşebileceği bir toksine sahiptir. Bu yüzden manyoku düzgün bir şekilde hazırlamazsanız ölümcül olabilir.
Ake
Ake, ackee veya ackee elması Jamaika'nın ulusal meyvesi olarak ve aynı zaman tüm dünyadaki en zehirli gıdalardan biri olarak biliniyor. Bu meyvenin içinde ciddi kusmaya yol açan hipoglisin olarak bilinen bir zehir bulunuyor. Olgunlaşmamış ake yemek ölüme veya komaya girmenize neden olabilir. Bu nedenle bu meyvenin sadece sarı alanını tüketmelisiniz.
Sannakji veya Sannakci
Sannajji, Kore'nin zehirli ve ölüme neden olmayan ancak kesinlikle tehlikeli olan bebek ahtapot yemeğidir. Küçük parçalara ayırıp tüketilse de, vantuzları boğazınıza takılabilir ve boğulmanıza neden olabilir.
Hakarl
Hakarl bir Grönland köpekbalığı veya belirli bir fermantasyon işlemiyle tedavi edilen ve dört ila beş ay boyunca kurumaya asılı olan diğer bir uyuyan köpekbalığından oluşan İzlanda'nın ulusal bir yemeği. Bu köpekbalığının sahip olmadığı şey idrar yolu ve böbrekleridir. Bu da balığın başka ir yerinde toksik maddelerin ve atıkların bulunduğu anlamına gelir. Bu balığı tüketirseniz gıda kaynaklı hastalıklarlakarşılaşabilirsiniz.
Kan istiridyeleri
Pasifik Okyanusu, Meksika Körfezi ve Atlantik Okyanusu bölgelerinde hasat edildiklerinde ekstra miktarda hemoglobin içeren istiridye bulunur. Bu kanı kırmızılaştıran maddedir ve bu nedenle kan istiridyelerinin koyu kırmızı rengi vardır. Daha şok edici olan şey ise birçok ölümcül bakteri içermesidir.
Ravent
Ravent, kuzukulağıgiller familyasından, Rheum cinsinden, yaprak sapı etli, yaprak ayası süslü çok yıllık otsu bitkidir. Ancak yanlış kısmını tükettiğiniz de ölümcül olabilir. Bu bitkinin yaprakları oksalat adı verilen bir kimyasal maddeye sahiptir. Eğer bu yaprakları yerseniz nefes almanız zorlaşabilir ve böbrek yetmezliğine neden olabilir.
Fugu, özellikle Japon mutfağında yenilen bir balon balığı türüdür. Fugu, Indo-Pasifik kökenli bir türdür, tetrodotoksinden dolayı oldukça zehirli olup çok ince olan zehirli damarlarının tek tek çıkarılarak dikkatli bir şekilde hazırlanmalıdır. Dünya üzerinde en zehirli hayvanlardan biridir. Yumurtalıklar, bağırsaklar ve karaciğer gibi bazı kısımlarda, siyanüre kıyasla 1.200 kat daha toksik olan tetrodotoksin olarak bilinen bir kimyasal bileşik bulunur. Bu toksin, bir kişinin kaslarını felç edebilir ve kişi tamamen bilinçli olsa bile boğulmaya neden olabilir.
