Toplumun son zamanlarda sıklıkla konuştuğu gıdalardan birinin chia tohumu olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Tarhan,, "Chia, bizlerin yeni yeni tanıdığı bir gıda. İçeriklerini ele aldığımız zaman A, E ve D vitamini gibi belirli vitaminler içermektedir. Aynı zamanda iyot ve magnezyum gibi çeşitli minerallerde içermektedir.