Et yerine çekirge yiyin!
28.02.2017 - 11:33 | Son Güncellenme:
Geçtiğimiz günlerde Kamboçya ziyareti sırasında çocuklarıyla böcek yiyen Angelina Jolie, bir kez daha böcek yemenin faydalarını gündeme getirdi. Uzmanlar bir tabak çekirgede etten daha fazla protein olduğunu söylüyor.
Geçtiğimiz günlerde evlat edindiği Kamboçya'yı ziyaret eden Angelina Jolie, tarantula ve akrep yerken görüntülenmişti. Pek çoğumuz için bu görüntüleri izlemek oldukça zordu ancak Angelina Jolie, böcek yiyen tek kişi değil. Dünya nüfusunun büyük bir bölümü de böcekle besleniyor.
Bilim insanları yıllardır insanları böcek yemenin sağlıklı olduğuna ikna etmeye çalışıyor. Yapılan araştırmalara göre protein bakımından zengin olan böcekler etten bile daha fazla demir içeriyor olabilir.
Good Morning America'ya konuşan altı çocuk annesi Angelina Jolie, "İlk kez Kamboçya'da böcek yedim. Cırcır böceğiyle başlıyorsunuz. Cırcır böceği ve bir bira derken tarantulayla devam ediyorsunuz." diye konuştu. Jolie, çocuklarının da bir paket cırcır böceğini bir paket cips gibi yiyebileceğini söyledi.
Bir tabak kuru cırcır böceği iştah açıcı bir yemek olmayabilir ancak araştırmalar bir tabak böceğin oldukça besleyici olduğunu gösteriyor. Geçtiğimiz yıl yayınlanan bir araştırma, böceklerin et kadar magnezyum, demir ve diğer besleyici öğelere sahip olduğunu kanıtladı. Hatta American Chemical Society'in araştırması çekirge ve cırcır böceğinin ete oranla daha fazla besleyici olduğu, özellikle demir bakımından daha zengin olduğunu buldu.
