Bolca protein içeren böceklerin karbonhidrat oranı düşükken vitamin, mineral ve sağlıklı yağ oranı yüksek. Bütün böcekler yenebilir olmasa da yenebilir iki bine yakın böcek türü mevcut. Ancak böcekler, böcek ilacı ve diğer kimyasallara maruz kaldıkları için güvenilir kaynaklardan satın almak gerekiyor.Duygu Bay / PembeNar Özel