Bağırsak sağlığının yalnızca mideyle sınırlı olmadığını hatırlatan Öztürk, bu sistemin beyinle doğrudan bağlantılı olduğuna dikkat çekti:
"Artık gastroenteroloji pratiği yalnızca reflü, gastrit ya da kabızlıkla sınırlı değil. Bağırsak-beyin ekseni nedeniyle depresyon, kaygı bozuklukları, cilt problemleri ve uyku düzensizlikleri gibi pek çok durumun altında bağırsak florası bozulması yatabiliyor. Sağlıklı bir yaşam için bu sistemi korumak şart."