Sağlıklı BeslenmeKemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı?
13/16![Kemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı]( "Kemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı")
Kaliteli bir kemik suyu elde etmek için öncelikle yapmamız gereken, güvendiğimiz ve bildiğimiz bir market veya kasaptan ilikli kemik istemektir.
14/16![Kemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı]( "Kemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı")
Pişirme esnasındaki önemli nokta, ilikli kemiğin uzun süre kaynatılmasıdır.
15/16![Kemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı]( "Kemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı")
Kaynatma aşamasında içerisine eklenen karabiber, soğan, sarımsak, taze sebze ve sebze sapları ile de kemik iliği suyunun besleyici değeri artırılmalıdır.
16/16![Kemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı]( "Kemik suyunu ne kadar tüketmeliyiz ve kaç saat kaynatılmalı")
İlikli kemiği 4-5 saat kaynatmamız en doğrusudur, ilave edeceğimiz baharat ve sebzeleri ise kaynatma aşamasının son 1 saatinde ekleyebiliriz.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
