Ayrıca beslenme uzmanları soya soslu makarnanın da tüketmeye değer olduğunu söylüyor çünkü soya büyük miktarda diyet lifi içerir, bu da tokluk hissi verir. Buna ek olarak, düşük glisemik indekslidir ve diğer ürünlere kıyasla çok kalori değildir. Ayrıca glütensiz diyet veya hassas bir sindirim sistemli kişiler için çok iyi bir seçenek olabilir.
Beslenme uzmanları bir makarna satın alırken ambalajda verilen beslenme değerine dikkat etmek konusunda uyarıyor.