Revaniyi sevmeyene sevdirecek tarif! İrmik bile kullanılmıyor, çaya kadar hazır
21.02.2025 - 10:46 | Son Güncellenme:
Şerbetli tatlılar denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan revani, irmiksiz de yapılabiliyor. Her an evde irmik olmayabilir. Bu nedenle revani yapmaktan vazgeçtiyseniz size irmiksiz revani tarifi verebiliriz. Yumuşacık dokusu, şerbeti tam kıvamında çeken keki ve hafif lezzetiyle irmiksiz revani diğer adıyla yoğurt tatlısı, pratik bir şekilde hazırlanıp tatlı severlerin favorisi olabilir. Peki bu tatlı nasıl yapılıyor?
İçinde irmik olmamasına rağmen, nefis kıvamı ve şerbetin dengesi sayesinde klasik revaninin lezzetini aratmayan tarif, çay saatlerinde ya da yaklaşan ramazan zamanı iftardan sonra bir dilimiyle damakları tatlandırabilir. Bu şahane tatlının yapım aşamalarını sizin için derledik!
İRMİKSİZ REVANİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER
İrmiksiz revani yapmak için, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin gerekiyor. İrmiksiz revani şerbeti için de, 2 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı su ve 3 damla limon suyu yeterli olacak.
NASIL YAPILIR?
İrmiksiz revani için önce şerbeti hazırlayıp ılıtmalısınız. Şerbeti önceden hazırlamak ılınması adına önemli. Yumurta ve şekeri bir kapta çırparak devam edin. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek iyice karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış fırın kabına aktarın. Tatlıyı 180 derecede 25 dakika pişirmeniz gerekecek. Fırından çıkardıktan sonra, ılık şerbeti ılık tatlıyla buluşturup dinlendirmelisiniz. İrmiksiz revaniniz hazır, afiyet olsun!
İRMİKSİZ REVANİ TARİFİNİN PİŞİRME ÖNERİSİ
Şerbetin çok sıcak veya çok soğuk olmamasına dikkat etmelisiniz. Tatlının her noktasının şerbeti eşit şekilde çekebilmesi için ikisinin de ılık olması gerekir.
İRMİKSİZ REVANİ TARİFİNİN SERVİS ÖNERİSİ
İrmiksiz revani, Hindistan cevizi, Antep fıstığı veya dövülmüş ceviz serpilerek sunulabilir. Sunum önerilerine gelmişken, tatlının üstüne bir top vanilyalı dondurma da koymak da güzel bir fikir olabilir.
