Badem, fıstık gibi kuruyemişler sağlıklı yağ asitleri, protein ve kalori bakımından zengindir. 1 avuç badem (18 gr) 161 kaloridir ve bu kalorinin 25'i karbonhidrattan, 116'sı yağdan ve 21'i proteinden gelmektedir.
Kuru üzüm, kuru kayısı ve üzüm suyu içerisinde yüksek miktarda şeker barındırdığından aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilmektedir.