Damar sertliği sorununa karşın sarımsak iyi bir koruyucudur.
Kan şekerinin dengelenmesinde yardımcı rol oynar.
Sarımsak sigaranın, kirli hava koşulları ve çeşitli kimyasalların vücuda verdiği zararlı etkilerin giderilmesi içinde çok önemlidir. Vücutta biriken toksinlerin atılmasında yardımcı görev alır.