Genel SağlıkSebze-meyveleri sirkeli suda mı yoksa karbonatlı suda mı bekletmeliyiz?
6/6![Yıkarken asla sirkeli su kullanmayın çünkü...]( "Yıkarken asla sirkeli su kullanmayın çünkü...")
Yıkarken asla sirkeli su kullanmayın çünkü...
Elle temasın olduğu meyve ve sebzelerin yüzeylerinin bir bulaş kaynağı olmasını önlemek için bu kısımların temizliğine de özen gösterilmesini tavsiye eden Bölek, "Meyve ve sebzelerin temizlenmesinde sirkeli su yerine karbonatlı su tercih edilmeli. Sirkeli su mikroorganizma yükünü azaltmada etkili olmasına rağmen tarım ilacı kalıntılarını temizleyemiyor ve hatta bazılarının etkilerinin artmasına neden olabiliyor. Karbonatlı suda bekletilen meyve ve sebzeler, daha sonra bol su ile yıkanarak tüketilmeli" şeklinde konuştu.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
