Zor bir günün ardından neden çikolata ve dondurmaya ihtiyaç duyduğunuzu düşünecek olursanız muhtemelen bunun serotonin seviyenizin düşüklüğüyle bir ilgisi vardır. Serotonin ruh halimizi düzenlemeye yardımcı olur, bu nedenle endişeli, stresli veya depresyonda olduğumuzda vücudumuzun onu arzuladığı tamamen mantıklıdır. Şeker de serotonin kaynağı olduğundan karmakarışık bir hal alır bu durum. Böyle bir durumda stres ve kaygınızı yönetmek için daha sağlıklı bir yöntem bulmayı denemelisiniz.
Yapılan araştırmalar sonucunda uyku yoksunluğunun şeker isteğini artırdığı tespit edildi. Uyku eksikliği aşırı yemeyle, özellikle de abur cuburun aşırı tüketimiyle bağlantılıdır. Sekiz saatten az uyumak ayıkken ki şeker kullanım oranınızın artmasına sebep olur. Bunun önüne geçmek için bir uyku düzeni oturtmanız gerekir.