Tarçın ile suyu yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın. Ocağı kapatmaya yakın isteğe göre karanfil, zencefil, zerdeçal veya defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
Soğuduktan sonra (buz dolabına koymayın, oda sıcaklığında tüketilmesi önerilir) gün içerisinde tüketin. Tat vermesi amacıyla damak zevkinize göre içmeden önce limon da eklenebilir.