Sağlıklı BeslenmeTavuklardaki büyük tehlike!
4/5![Tavuğun tamamı pişirilmelidir]( "Tavuğun tamamı pişirilmelidir")
Tavuğun tamamı pişirilmelidir
Tavuk etinin tamamının tam olarak pişirilmesine dikkat çeken Prof. Dr. Artık, "Özellikle, etin en zor pişen iç kısımlarında kanlı ya da kırmızı bir bölüm kalmamasına dikkat edilmelidir.Tavuk ve diğer et ürünlerinin tamamen pişirilmesi için iç sıcaklıklarının 72 derece veya daha yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi tavsiye edilir" ifadelerini kullandı.
5/5![Tavuk etinde %20 oranında protein var]( "Tavuk etinde %20 oranında protein var")
Tavuk etinde %20 oranında protein var
Günlük 100 gram tavuk tüketildiğinde 20 gram protein alındığını aktaran Prof. Dr. Artık, "Tavuk proteini son derece kalitelidir.Yani hem sindirimi yüksek hem içerisindeki elzem aminoasitlerin dağılımı bakımından faydalıdır.Yani günde 100gram tavuk eti tüketilmesi günlük protein ihtiyacının yüzde 67-83’lük bölümünü karşılamış olmaktadır" diye konuştu.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
