01.03.2019 - 15:26 | Son Güncellenme:
Turpgil sebzelerin sağlığa faydaları arasında sülforaptan da dahil olmak üzere kanser önleyici bileşikler bulunur. Kanserin ve diğer ciddi hastalıkların genel olarak önlenmesi için, diyetinize bol miktarda organik sebze eklemelisiniz.
2015 yılında yapılan bir çalışmada, sülforaphanın antidepresan ve anksiyete önleyici faaliyetlere sahip olduğu bulundu. Turpgil sebzelerin anti-enflamatuar özellikleri de depresyonu önlemede rol oynar.
Sülforaphanın antienflamatuar etkileri sayesinde, sebzelerin sağlığa faydaları arasında ağrı kesici vardır. 2000 yılında yapılan bir çalışmada, fibromiyalji hastaları, askorbik ve brokoli tozunun bir kombinasyonunu aldıktan sonra ağrı duyarlılığının azaldığını bildirmiştir.Araştırmacılar, brokoli filizinin özünün ağrıyı engelleme ve hafifletme yeteneğine sahip olduğunu da buldu.
Yapılan araştırmalar, sülforaphanın, obeziteyi önlemeye ve hipertansiyonu hafifletmeye yardımcı olan arter duvarlarındaki iltihabı azaltmak için çalıştığını göstermiştir.
Yüzlerce çalışma, bu sebzelerin oksidatif stresi azalttığını ve sağlıklı karaciğer fonksiyonunu teşvik ettğini gösterir. Ek olarak, iltihabı azaltmak ve vücudu hastalıklardan korumak için de mücadele veren sebzelerdir.
Çalışmalar, sülforaphanın vücudun böcek ilacı ve diğer toksinleri yok etmesine yardımcı olduğunu göstermiştir.
Her gün en az iki çeşit turpgil sebze yemeye çalışın. Diğer sağlıklı gıda seçenekleri ve aktif bir yaşam tarzı ile birlikte, bunu yapmak diyabeti önlemek için mükemmel bir yoldur.