Uzmanlar, süzme peynirli kurabiye hamurunun kilo vermede etkili olacağı düşüncesinin yanıltıcı bir gösteriş olduğunu belirtiyor. Bu durum, sosyal medya tavsiyelerini denemeye başlayan kişilerin sağlığını olumsuz etkileyebilir, hatta kilo alımına neden olabilir.
Beslenme uzmanı Rob Hobson vücut yağını kaybetmeye yardımcı olduğu yönündeki düşüncelerin bir temel üzerine kurulu olmadığını belirtiyor. Hobson'a göre, süzme peynir ve protein tozu karışımı çok fazla protein içermesine rağmen, tek bir oturuşta ihtiyaç duyulandan daha fazlası alınmış oluyor.
Tarifin aşırı sağlıksız olmadığını belirten uzmanlar içeriğinde birkaç değişiklik yapılabileceğini öne sürüyor. Daha az işlenmiş, peynir altı suyu proteini veya bitki temelli yiyeceklerin eklenmesi gerektiği belirtiliyor.
