Eğer vücudunuz patatine karşı duyarlı ise, ham patates size iyi gelmez ve alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Patatesin sindirimi oldukça zordur ve hazımsızlığa sebep olabilir. Ayrıca aşırı tüketimi damar sertliği ve iltihaplı hastalıklara sebep olabilir. Ek olarak dişleriniz için de zararlıdır.
Pirinç yağla tüketildiği zaman enerjiye dönüşeceğinden kilo aldırabilir. Fazla tüketildiğinde ise tip 2 diyabete sebep olabilir. Pirincin 1 porsiyonda yaklaşık 250 kalori vardır. Pirinç pilav olarak sık sık tüketildiğinde şişmanlatabilir. Haftada 2 defa tüketilmesinde sakınca olmasa da esmer pirinç olarak tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Ülkemizde, ‘makarna aşırı kilo aldırır’ gibi bir yanılgı hakim olduğu için makarna tüketimi birçok ülkenin gerisinde. Bu yanılgıya neden olan sebep ise makarnayı birbirinden değişik maddelerle ve bol yağla pişirip tüketen insanların kilo alması ve bu durumun gün geçtikçe yaygınlaşması. Makarnalar, bol yağlı salçalı ya da bol yağla peynirli, bol tavuk ve et gibi ürünlerle birlikte pişirilince elbette kilo aldıran zararları olan bir yiyecek haline dönüşüyor. Ancak makarna da dahil tüm bu besinler Canan Karatay’ın uzak durulması gerekenler listesinde.