Ancak bu durum için istisnası olan gıdalarda bulunmaktadır. Kuru yemişlerin hem çiğ hem de kavrulmuş formları oral-alerji semptomlarına neden olabilir.
Polenler için uygulanan alerji aşıları (immunoterapi) polen-besin sendromuna yol açan polenlere hassasiyeti azalttığı için besinlere olan duyarlılığı da azaltıp başarılı olduğu gösterilmiştir.”