Püf NoktasıYıllardır yapılan hata buymuş! Yemeklere tuz ve şekeri zamanında ekleyin
4/5![PİLAVLAR TANE TANE, TUZU YERİNDE]( "PİLAVLAR TANE TANE, TUZU YERİNDE")
PİLAVLAR TANE TANE, TUZU YERİNDE
Pirinçleri ıslattığınız suya bir miktar tuz eklediğinizde pirinçler tuzu emeceği için pişirme esnasında daha fazla tuz atmanıza da gerek kalmaz. Ayrıca pişirme esnasında atılacak bir tutam şeker pilavınızın hem daha lezzetli hem de daha parlak olmasını sağlayabilir.
5/5![ETİN SERT OLUP OLMAMASI TUZA BAĞLI]( "ETİN SERT OLUP OLMAMASI TUZA BAĞLI")
ETİN SERT OLUP OLMAMASI TUZA BAĞLI
Et pişirirken tuz en önemli adımlarda biri. Tuz etin suyunu kaybetmesine neden olacağından en kaliteli eti kullansanız dahi oldukça sert bir et elde edersiniz. Bu sebeple tuzu etin marinasyonu sırasında eklemek en doğru adım olacaktır. Pişme esnasında tuz atılmayan et yumuşacık olabilir.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
