Sağlıklı Beslenme Kırmızı ve turuncu diyabeti önlüyor

Kırmızı ve turuncu diyabeti önlüyor

06.02.2013 - 10:27 | Son Güncellenme:

Turuncu ve kırmızı meyveler ve sebzelerin içerisinde bulunan beta karotenin, genetik olarak diyabet riski taşıyan kişilerde önleyici etkisi olduğu belirtildi.

Kırmızı ve turuncu diyabeti önlüyor

Stanford Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden bir ekip E vitamininin bir çeşidinin de diyabet riskini arttırdığını öne sürdü.

Araştırma çerçevesinde uzmanlar tip 2 diyabetle ilişkilendirilen gen çeşitlerini ve çeşitli besin maddelerinin kandaki seviyesini inceledi.

Hastalığa yatkınlık geni bulunan kişilerde beta karotenin tip 2 diyabeti önlediği, E vitamininin ise aksi şekilde etkilediği gözlemlendi.

Yazarlar