Geri Dön

Demir eksikliğinde hangi besinleri hangi sıklıkla tüketmeliyiz?

Diyetisyen Gizem Gençyürek demir eksikliği anemisine ilişkin açıklamalarda bulundu. Demir mineralinin vücut tarafından üretilmediğini ve dışarıdan alınması gerektiğinin altını çizen Diyetisyen Gençyürek, "Vücudumuzda yeterli demirin bulunmamasından kaynaklı demir eksikliği anemisi en sık görülen kansızlık nedenidir. Demir eksikliği anemisinin en sık görülen belirtileri; halsizlik, yorgunluk, enerji azlığı, konsantrasyon bozukluğu, nefes darlığı, çarpıntıdır" açıklamalarında bulundu.

Demir eksikliğinde hangi besinleri hangi sıklıkla tüketmeliyiz?

Demir mineralinin vücut tarafından üretilmediğini ve dışarıdan alınması gerektiğini belirten Diyetisyen Gizem Gençyürek, "Vücudumuzda yeterli demirin bulunmamasından kaynaklı demir eksikliği anemisi en sık görülen kansızlık nedenidir. Demir eksikliği anemisinin en sık görülen belirtileri; halsizlik, yorgunluk, enerji azlığı, konsantrasyon bozukluğu, nefes darlığı, çarpıntıdır" dedi.

"Hamile ve emziren anneler risk grubunda"

Kötü beslenmenin demir eksikliğinde çok büyük bir rolü olduğunu vurgulayan Diyetisyen Gençyürek, sözlerine şöyle devam etti: "Demir eksikliği anemisi; kötü beslenme ve besinlerdeki demirin emilimindeki yetersizlikle yakından ilgilidir. Demir minerali vücudumuzda üretilmediği için dışarıdan besinler yoluyla alınması gereken elzem bir mineraldir. Hamileler, emziren anneler, bebekler, büyüme çağındaki çocuklar ve aşırı adet kanaması olan kadınlar risk altındadır. Demir eksikliğine bağlı kansızlık, kan testi ile tespit edilebilir. Vücudumuzdaki demir depolarını artıracak ve kansızlığı önleyecek besinlerin başında; kırmızı et, karaciğer, balık, yumurta, hindi ve tavuk gibi kümes hayvanları, pekmez, kuru üzüm/kayısı/erik gibi kuru meyveler, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, fındık, badem gibi yağlı tohumlar demirin iyi kaynaklarıdır".

Dikkat edilmesi gereken konulardan bahseden Diyetisyen Gençyürek, "Kalsiyum minerali demirin emilimini engellediği için, dışarıdan takviye olarak demir alınıyorsa, kalsiyumun en iyi kaynakları olan süt ve süt ürünleriyle birlikte alınmamalıdır. Bununla birlikte C vitamini demirin emilimini artırmaktadır. Bu nedenle demirin iyi kaynaklarını tüketirken yanında mutlaka C vitamini kaynaklarına yer vermeliyiz" ifadelerini kullandı.

Diyetisyen Gençyürek, demir emilimini artırıcı beslenme önerilerinden bahsederek sözlerini şöyle tamamladı:

"Kahvaltı örneği;

Haşlanmış yumurta ve portakal.

Akşam yemeği örneği;

Izgara köfte ve bol limonlu yeşil salata.

Ara öğün örneği;

1 avuç çiğ fındık/badem/ceviz ve 1 yemek kaşığı pekmez veya 1 avuç çiğ kuruyemiş ve portakal/nar/kivi.

Hangi besinleri hangi sıklıkla tüketmeliyiz?

Demirin iyi kaynaklarını her gün ana öğünlerimizde (kahvaltı-öğle yemeği-akşam yemeği) mutlaka tüketmeliyiz. Demirin iyi kaynaklarıyla birlikte, demirin emilimini artırmaya yardımcı C vitamini kaynaklarını da yemeklerimizin yanında mutlaka bulundurmalıyız".

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Astroloji
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
SAKA (KOVA)
BALIK
Bugün

Özellikle öğleden sonra kendinizi meşgul edebileceğiniz yeni sorumluluklar gündeme gelebilir. Biraz daha planlı olmaya bakın.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Duygusal açıdan sizi bağlayan konular olsa da öğle sonrasında daha gerçekçi bir tutum içindesiniz. Yeni düşüncelere açık durun.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün özellikle parasal konular, ya da sizi bir ölçüde bağlayan sorumluluklar üzerinde durabilirsiniz. Ancak gerçekçi olmak da gerekiyor.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Özellikle öğle sonrasında ailevi konulara, eşinizle ilgili koşullara dikkat etmeniz gerekiyor. Çok şanslı olmayabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün zaman alabilecek bazı durumlar, kısıtlamalar gündeme gelebilir. Ancak hızlı hareket ederek çok iş de çıkarabileceksiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün aşkta ve çocuklarla ilgili konularda kendinizi daha kısıtlanmış hissedebilirsiniz. Aşırı hırs yapmak yerine daha fazla akışta kalmayı deneyin.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Evde sizi daha sorumlu ve meşgul kılan koşullar var. Eve yönelik bir uğraş üzerinde daha çok şey yapabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün alacağınız haberler daha ciddi düşünmenize neden olabilir. Yakınlarla ilgili sorumluluklar da gündeme gelebilir.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Yeni hevesler, istekler olsa da, düşüncelerinizi daha gerçekçi temeller üzerine koymalısınız. Maddi konular üzerinde düşünme gereği var.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün Ay burcunuzda ilerlerken şahsi konular üzerinde daha fazla durabilirsiniz. Ailevi konular, hassasiyetler sizi daha dalgalı kılmakta.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Psikolojinizi ihmal etmemelisiniz. Kimi zaman yalnız kalmak daha iyi gelebilir. Geçmişten kaynaklanan durumlar üzerinde durabilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Bugün

Bugün gelecek yönünde düşünmek ve daha planlı, gerçekçi hareket etmek gerekiyor. Sorumluluklar yüzünden kendinizi kısıtlanmış hissedebilirsiniz.Devamını Oku

Devamını Oku
Hafta Hafta Gebelik

Gebeliğinizin kaçıncı haftasındasınız?

Günün Yazıları

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

Türkiye’nin haber yaşam platformu Milliyet Dijital yenilendi!

Uygulama ile devam et, gündemi kaçırma!

Şimdi DeğilHemen Keşfet