Düzenli şekilde pul biber yersek ne olur? İşte sonuç...
02.05.2020 - 19:25 | Son Güncellenme:
Türkiye'de özellikle Güneydoğu bölgesinde neredeyse her yemekte kullanılan pul biber, adeta vitamin ve mineral deposu! C vitamini yönünden zengin olan pul biber bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi kolaylaştırıyor, metabolizmayı hızlandırıyor, üstelik bakteri ve virüsler ile de savaşıyor! İşte pul biber yemenin vücuda sağladığı inanılmaz faydalar...
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri Mehmet Pıçak, pul biberin faydalarını anlattı.
Pıçak, "Bibere toplum olarak hak ettiği değeri vermemiz gerekiyor ama burada zayıf kalıyoruz.
Bu sadece pul biber değil. İçerisinde vitaminler, mineraller, bolca C vitamini bulunan ve güneşle birlikte kızararak güneşten enerjisini alan bir baharattan bahsediyoruz.
Pul biber, Türkiye mutfağında kendi topraklarımızın içerisinde yetiştirdiğimiz hatta ihracata gönderdiğimiz çok özel bir ürün.
Pul biberi, sindirimi kolaylaştırdığı için tüketebiliriz.
Sıcakta harareti kesmesi, soğukta vücut ısısını artırması için kullanabiliriz.
Vitamin ve mineral bakımından vücudumuzu desteklemesi sebebiyle yiyebiliriz. Pul biber şifadır'' diye konuştu.
Pul biberin metabolizmanın düzenli çalışmasını sağladığını ifade eden Pıçak, ''Pul biberi düzenli olarak kullanan bir kişide kabızlık göremezsiniz.
Metabolizmamızın daha düzenli çalışmasını sağlayan bir baharattan bahsediyoruz.
Ramazan ayında oruç tuttuğumuz şu günlerde bağışıklığımızın güçlendirilmesi, sindirimin daha düzgün çalışabilmesi adına pul biber kullanın.
Pul biber dışarıdan gelen bakteri ve virüslere karşı bizi kuvvetlendiriyor." Ancak mide rahatsızlığı ya da basur problemi yaşayanların acı kırmızı pul biberden uzak durmasında fayda var.
