Sağlıklı tekli doymamış yağlar E vitamini ile dolu kuruyemişler hem kalbi hem de beyni korumaya yardımcı olur. Diyetinize çeşitli kuruyemişler ve kuruyemiş ezmesi eklemek, bitkisel protein, çinko ve selenyum gibi mineraller, lif ve sağlıklı yağlar aldığınızdan emin olmanın akıllıca bir yoludur.
Kuruyemişleri beslenmenize dahil etmeye yeni başlıyorsanız, işe cevizle başlamalısınız. Araştırmalar ceviz yemenin genel olarak ölüm riskinizi yüzde 14 oranında düşürebileceğini ve kardiyovasküler hastalık riskinizi yüzde 25 oranında azaltabileceğini gösteriyor.