Karpuz her vakitte tüketilebilir gibi görünse de zamanlamasına dikkat etmek gerekir. Ara öğünü tercih ediyorsanız yemeklerden en erken 2 saat sonra tüketmek daha faydalıdır. Bu sayede kan şekeriniz dengeli ilerleyebilir. Sindirim sistemi bu durumdan etkileneceği için dengesizleşmesini önleyebilirsiniz.
Aşırı karpuz tüketimi, içerisindeki doğal şekerden dolayı bazı insanlar için tehlikeli olabilir. Kan şekeri dalgalanması vücutta birçok farklı probleme yol açabilir. Bazı yiyecekleri tüketirken aynı sırada karpuz yemek, şekerinizi yükseltebilir.
Yemekle beraber karpuz tüketmek de yaygın alışkanlıklardan biri. Herhangi bir sakıncası olmasa de tükettiğiniz besinlere göre değişkenlik gösterebilir. Örneğin yemekle beraber tükettiğiniz karpuzun yanında ekmek de yiyorsanız vücudunuz olumsuz etkilenebilir.
Her iki besin de karbonhidrat grubuna ait olduğu için aynı öğün içerisinde tüketildiği zaman farklı sorunlara yol açabilir. Yemeğin karbonhidrat yükünü artırmamak ve kilo kontrolüne sahip çıkmak için bu yüklemelerden kaçınmalısınız.
Karpuzu özenle seçerek alsanız da bir süre bekledikten ve olgunlaştıktan sonra orta kısımlarında bozulmalar, çürümeler başlıyor. Kesildiğinde kötü koku yayıyor ve tadında değişkenlikler olduğunu düşünüyorsanız tüketmeyin.
Yüksek su içeriği, karpuzun kolayca bozulabilen bir besin olduğunu gösteriyor. Kestikten sonra buzdolabında bekletirseniz daha faydalı olacaktır. Ancak her meyvede olduğu gibi karpuzun da bir bekleme süresi var. 3 günden fazla bekletildiğinde tadı değişmeye başlayabilir.
Karpuz çekirdekleri, genellikle etkisiz eleman gibi görünse de sindirilemediği için fazla tüketilmesi önerilmez. Çekirdek tüketiminin insan sağlığına farklı bit zararı bulunmuyor. Ancak aşırısı, sindirim ve gaz sorunlarına yol açabilir. Acillik olmamam için mümkün olduğunca çekirdeksiz bölgelerden tüketmeye çalışın.
