Kızılcığı Prof. Dr. Osman Müftüoğlu anlattı! Faydaları saymakla bitmiyor
22.07.2024 - 11:33 | Son Güncellenme:
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu’na göre, kıpkırmızı olgun kızılcık meyvesi olağanüstü antioksidan gücü ile bizi oksitlenip paslanmaktan (ve bir ölçüde kanserden bile) koruyabiliyor. Ancak onun asıl özelliği idrar yolu enfeksiyonları, özellikle koli basiline bağlı sistitten korunmada gösterdiği performans. Tekrarlayan sistit atakları ve kronik sistit ile mücadelede elimizin altında olması gereken ilaçlardan daha kıymetli ve de güvenli iki doğal silah var. Biri probiyotik bakteriler, diğeri de kızılcık özleri!
FAYDASI BİLİMSEL OLARAK KANITLANDI
Olgun kızılcık meyveleri ve onlardan elde edilen kızılcık suyu (veya bundan hazırlanan özel kızılcık ekstresi) özleri kronik ve tekrarlayan idrar yolu enfeksiyonlarından korunmada ciddi bir destek, güvenilir bir yardımcı. Kızılcığın bu faydası bilimsel olarak da kanıtlandı.
KIZILCIĞIN FAYDALARI
Bir antioksidan deposu olan kızılcığın üriner sistem enfeksiyonlarını engelleme dışında, sindirim sistemi sorunlarını azaltma, diş plaklarını ve çürüklerini önleme, LDL kolesterolü düşürme ve damar çeperini destekleyerek kalp-damar sağlığına katkı ve anti kanser özellikleri de var.
FLAVONOİDLER
Kızılcık, içerisinde antosiyanidin, flavonol, proantosiyanidin barındırıyor. Özellikle proantosiyanidin idrar yollarındaki E.coli bakterilerinin mukozayı tahrip etmesini önlüyor.
RESVERATROL
Resveratrol maddesi, üzümde ve kızılcıkta yoğun olarak bulunur. Anti kanser etki yapar.
URSOLİK ASİT
Karaciğer ve meme kanseri oluşumunda kanserli hücrelerin üreyip gelişmesini önlediğine dair çalışmalar mevcut.
C VİTAMİNİ
Varfarin gibi antikoagülan kullananların bu etkiyi artırıcı özelliği nedeniyle kızılcık desteklerini dikkatli kullanmaları öneriliyor. Kızılcık antioksidan olarak saponin, tanin ve verbenalid açısından zengin. Tüm düz kas gruplarında rahatlama sağlıyor. Ek olarak salgıları azaltıyor.
KIZILCIK MARMELATININ FAYDALARI
Kızılcık marmelatı, yoğun lezzeti ve benzersiz dokusuyla önemli bir atıştırmalık seçeneği. Doğal bir antioksidan deposu olduğundan bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı verebilir. Lif açısından zengin olması sindirim sistemini düzenler, bağırsak sağlığını destekleyebilir. Ayrıca, kızılcık marmelatının içeriğindeki doğal şekerler, enerji seviyelerini artırabilir.
