Ocaklarınız artık mahvolmayacak! Tencere kapağını böyle koyunca yemekler taşmıyor
30.08.2024 - 16:21 | Son Güncellenme:
Sosyal medyada her alana dair farklı ve pratik tüyolarla karşılaşabilirsiniz. Özellikle mutfak tüyoları çok dikkat çekiyor. Sosyal medyada paylaşım yapan bir kadın, yemek pişirme şeklinizi tamamen değiştirecek bir yöntemden söz etti. İşte tencere kapağının asıl yeri.
Sosyal medyada paylaşım yapan içerik üreticisi yemek pişirme biçiminizi tamamen değiştirecek bir tüyoya yer verdi. Keşfettiği mutfak hilesi kullanıcılar tarafından büyük ilgi gördü. Kadın, tüyoları bir video ile anlattı.
Takipçilerine çeşitli tavsiyeler veren içerik üreticisi bir tencerenin kapağını açıp tezgaha yerleştirdiğinde büyük halka şeklinde leke bıraktığını gösterdi. Herkesin aynı durumu yaşadığını söyleyen kadın, bu sorunların basit değişikliklerle halledileceğini belirtti.
Tencere kapaklarını genellikle masanın üstüne, tezgaha veya tencere yakınlarına bırakıyoruz. Ancak kirli kapaklar bazı alanlarda lekelere ve hoş olmayan görüntülere yol açabilir. Bu yöntemle sorunu ortadan kaldıracaksınız.
Videolu anlatım yapan içerik üreticisi tencere kapağını tencerenin tutma yerine sıkıştırdı. Kapak bu sayede yerinden oynaşmıyor, düşmüyor veya etrafı kirletmiyor. Yorumlarda herkes bu yöntemin ne kadar etkili olduğundan söz etti. Hazırladığınız yemekler için ne tür bir tencere kullandığınız da bu noktada büyük önem taşır. Kullanılan ürünler, yiyeceklerin lezzetini etkiler. İşte yemek türüne göre kullanılması gereken tencere çeşitleri.
Özellikle et ve baklagillerden yapılan çorbalar veya sulu yemekler için düdüklü tencere idealdir. Yüksek basınç altında kısa sürede pişirme sağlar ve besin değerlerini korur. Dana haşlama, mercimek çorbası, nohut yemeği gibi yiyecekleri düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.
Paslanmaz çelik tencereler ise ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak dengeli bir pişirme sağlayacaktır. Tavuk suyu çorbası, sebze çorbaları veya bezelye yemeği gibi sebze ağırlıklı yiyecekleri bu tavalarda pişirebilirsiniz.
Kavurma veya kızartmalar için döküm tava veya tencereyi tercih edebilirsiniz. Yüksek ısıda uzun süre pişmesi gereken yemekler için idealdir. İyi bir ısı tutma özelliğine sahiptir ve ısının eşit dağılmasını sağlar. Kavurma, biftek gibi yiyecekleri hazırlayabilirsiniz.
Alüminyum tencere
Hızlı ısınan ve ısının hızla yayılmasını sağlayan bir yapıya sahiptir. Kısa sürede pişmesi gereken veya sık sık karıştırılması gereken yemekler için uygundur. Tavuk sote, sebzeli soteler, deniz ürünleri soteleri yapabilirsiniz.
Makarna pişirirken daha derin bir tencere tercih etmelisiniz. Suyun bolca kaynaması ve makarnanın rahatça hareket etmesi için geniş ve derin tencereler kullanmak gerekir. Ancak pirinç pilavı veya bulgur tencerelerinin aşırı derinliğe ihtiyacı yoktur.
