1/4 su bardağı taze/dondurulmuş böğürtlen, 1/4 su bardağı keten tohumu, 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu, 2 çay kaşığı bal, 1/2 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1 yumurta beyazı, 1/2 tatlı kaşığı vanilya gereken malzemeler.
Yumurtanın beyazını kar haline gelene kadar çırpın içerisine balı da ekleyin. Ardından kuru malzemeleri ve son olarak meyveleri ekleyin. Mikrodalgada yaklaşık 1 dakika pişirmek yeterli olacak.