Öncelikle temizlediğiniz yaprakları saklama işlemine hazır hale getirmek için düzenli bir şekilde üst üste dizin. Yaklaşık 10-15 yaprağı bir araya getirerek bir yığın oluşturun. Bu yığını, çok sıkı olmayacak şekilde rulo haline getirin. Rulonun çok sıkı olması yaprakların ezilmesine neden olabilir, bu yüzden nazik ama düzgün bir şekilde sarmaya özen gösterin.
Rulo haline getirilen yaprakları, hava geçirmez bir şekilde korumak için streç filmle sıkıca sarın. Streç filmin her tarafı kapladığından emin olun. Eğer daha profesyonel bir saklama yöntemi arıyorsanız, vakumlu poşetler kullanabilirsiniz.
Vakumlama, yaprakların daha uzun süre taze kalmasını sağlar ve buzdolabında ya da derin dondurucuda saklama süresini uzatır. Ancak, vakum cihazınız yoksa streç film de oldukça etkili bir alternatif.