İçi için kaymak ve toz Antep fıstığını karıştırmalısınız. Daha sonra harçtan 1 tatlı kaşığı alıp, kestiğiniz 1 adet kare hamurun ucuna koyun ve iki kenar uç, üst üste gelecek şekilde kapatın ve üzerine iki adet karanfil batırın. Hamur ve iç harç bitene kadar aynı işlemi sürdürün.
Tatlıları yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirmelisiniz. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.