Bu sağlıklı yağlar aslında kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak damarlarda ve arterlerde ateroskleroz olarak da bilinen plak oluşumu riskini azaltır.
E vitamini ve yağ asidi içeriği sayesinde hem avokado hem de zeytinyağı cilt için faydalıdır.
Yağ, hücrelerimizin önemli bir bileşenidir ve cildin doğal yağ bariyerini güçlendirmeye yardımcı olur.
Tekli ve çoklu doymamış yağların antiinflamatuar doğası, E vitamini ve her iki yağda bulunan bitki bileşiklerinin antioksidan özellikleriyle birleştiğinde, hem akut hem de kronik hastalıklardan korunmak için bağışıklık için oldukça pozitif bir etki sağlar.
Ancak hem avokado yağının hem de zeytinyağının kalori açısından yoğun bir yağ kaynağı olduğuna dikkat etmek gerekir.
Protein ve karbonhidratlı yiyeceklerle karşılaştırıldığında, yağlar porsiyon başına daha fazla kalori içerir. Bu nedenle her iki yağın da aşırı tüketiminden kaçınmak gerekir.
