Milliyet AnasayfaMilliyet AnasayfaPembenar
  • Astroloji
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yazarlar
    Menü
    Giriş
    MİLLİYET ANA SAYFA
    • Astroloji
    • Sağlık
    • Güzellik
    • Yazarlar
    Gündem
    Dünya
    Ekonomi
    75.yıl
    UzmanPara
    AnasayfaBorsaDövizAltın
    Skorer
    AnasayfaCanlı SkorFikstürPuan Durumu
    Cadde
    Pembenar
    Yazarlar
    Milliyet Tv
    Astroloji
    Teknoloji
    Seçim Sonuçları
    Son Depremler
    Tümü
    Milliyet ÇocukOyunEğitimKültür SanatMilli PiyangoYerel HaberlerPazarEgeGazete ArşiviMilliyet ExecutiveMilliyet ArkeolojiMilliyet Mimarlık
    Resmi İlanlar
    Bize Ulaşın
    KünyeReklamÜyelik
    • Twitter icon
    • Instagram icon
    • Youtube icon
    • Tiktok icon
    © Copyright 2025 Milliyet.com.tr | Giriş Yaptığınız taktirde kullanım koşullarını ve gizlilik politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Son Dakika Haberler
    YaşamÇayı tuzlu içen kimyagerin sırrı! 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş
    • Paylaş:
    • Twitter icon
    HaberlerYaşam Haberleri

    Çayı tuzlu içen kimyagerin sırrı! 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş

    01.02.2024 - 17:04 | Son Güncellenme: 01.02.2024 - 17:20

    #çay#çay demlemek#türk çayı#çaya şeker
    TwitterLinkedinFlipboardLinki Kopyala
    TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi

    Ünlü kimyager Michelle Francl, çaya tuz eklemenin bilimsel temellerini açıkladı. Çay sevenleri şaşkına çeviren bu durumdan kimyagerin yazdığı kitapta detaylarıyla açıklanıyor. İşte tuzlu çayın vücuda karşı etkileri.

    1/7Çayı tuzlu içen kimyagerin sırrı 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş

    Michelle Francl, çay demleme teknikleri hakkında 500'den fazla makale okuyarak kendi araştırmasını yapmaya başladı. Geçirdiği 3 yılın ardından Francl, çay ve hakkında bilinmeyenlere dair birçok konuya odaklanıyor.

    2/7Çayı tuzlu içen kimyagerin sırrı 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş

    Michelle Francl, çayın içeriğindeki şekerin insan vücudumuza olan etkisine, çaydanlıkların rolünden bağımlılık yapma etkisine kadar birçok konuyu farklı yönleriyle araştırdı.

    3/7Çayı tuzlu içen kimyagerin sırrı 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş

    Tarih boyunca çayın ritüel haline geldiğini belirten kimyager yazısında "Çay, sadece içindeki kimyasal reaksiyonlarla değil, aynı zamanda insanların hayatındaki yerini şekillendiren tarihle de özdeşleşmiştir" diye ekliyor. Yani çay sadece bir içecek değil, kültürel bir etki.

    4/7Çayı neden tuzlu içmeliyiz

    Çayı neden tuzlu içmeliyiz?

    Francl, çayın tadında değişiklik oluşturmayacak miktarda tuz eklemenin acılığı azalttığını belirtiyor. Sodyum iyonları acı tat algısını etkiliyor. Araştırmalar sonucunda bu bilgileri paylaşan kimyager, çay tadındaki değişimleri kimyasal yapısına dayandırıyor.

    5/7Çayı tuzlu içen kimyagerin sırrı 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş

    Çayı tuzlu tüketmek kulağa ilginç gelebilir. Ancak bilimsel açıklamalar bu önerinin çayın tadını değiştiren kimyasal temeller olduğunu ortaya döküyor. Yazdığı kitapta her detaya değinen Francl, çaya tuz eklemenin şeker eklemek gibi olmayacağını ve içenlerin tuz tadı almayacağını doğruluyor.

    6/7Çayı tuzlu içen kimyagerin sırrı 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş

    Kimyagerin yazılarında öne çıkan konulardan biri ise bilim ve gelenek arasında oluşan çatışmalar. Bazı insanlar geleneksel çay içme alışkanlığını sürdürmeye devam ederken diğer taraf bilimsel araştırmalara göre şekillendiriyor.

    7/7Çayı tuzlu içen kimyagerin sırrı 3 yıl sonra anladı, meğer çok iyi geliyormuş

    Aşırı tuz, insan sağlığına zararlı olabilecek tehlikeler barındırır. Ancak çayı çok daha iyi hale getirecek az miktarda kullanım, tadında ve yapısında inanılmaz değişiklikler yaratıyor. Tuzlu çay deneyini evinizde değerlendirerek deneyebilirsiniz.

    EN ÇOK OKUNANLAR
    Pas lekesini tek hamlede çıkaran yöntem Önce suya batırın, sonuç harika
    Pas lekesini tek hamlede çıkaran yöntem! Önce suya batırın, sonuç harika
    1 çay kaşığıyla kaşlar kuaförden çıkmış gibi olsun İfadeyi doğallaştırıyor, sıfır kimyasal
    1 çay kaşığıyla kaşlar kuaförden çıkmış gibi olsun! İfadeyi doğallaştırıyor, sıfır kimyasal
    Kırmızı etin lezzetini katlayan marine tüyosu Restoran usulü tarif: Limon, yoğurt, soda
    Kırmızı etin lezzetini katlayan marine tüyosu! Restoran usulü tarif: Limon, yoğurt, soda
    Kahvaltıda tabak sıyırtan menemen tarifi Ekmek banmaya doyamayacaksınız
    Kahvaltıda tabak sıyırtan menemen tarifi! Ekmek banmaya doyamayacaksınız
    Yazarlar
    Oğuz Kara
    Oğuz KaraMasum bir kahve falı mı? Binnaz, Faladdin ve hukukun Sınırı
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluAslan burcunda Merkür retrosu: Sahne ışıkları altında iç sesinizi duyun
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev Kökdemirİmplantta ülke ve teknoloji
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin14-20 Temmuz haftalık burç yorumları! Eski Sevgililer Geri Dönüyor, Eski İşler Tekrar Gündemde
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç SevinUranüs İkizler’de: Burçları neler bekliyor? Zihinlerimiz yeniden formatlanıyor
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluUranüs İkizler Geçişi: Zihinlerde devrim, kalplerde dönüşüm
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşFrekansınız fark ettirir: 'Ben mi değiştim, o mu değişti?'
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş sağlığı ve kalp hastalıkları arasındaki gizli bağ
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin7-14 Temmuz Haftalık Burç Yorumları - Gizli Kalan Gerçekler Bu Hafta Açığa Çıkıyor
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan DoktoroğluTemmuz 2025: Zihinsel sıçrama ayı
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin30 Haziran - 6 Temmuz haftalık burç yorumları! 'Stratejik olmanız gerekiyor'
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşEnerjinin gücü: Yaşamınıza yansıyan ışık
    Oğuz Kara
    Oğuz KaraSisi, Nihal Candan ve Biz: Bedenle savaşa dair bir söyleşi
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDiş Taşı Temizliği: Azı karar, çoğu zarar mı?
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu
    Astrolog Aslıhan Doktoroğlu"Kendini nasıl koruyorsun?" sorusunun astrolojik cevabı
    Dt. Pertev Kökdemir
    Dt. Pertev KökdemirDişler neden sızlar?
    Duygu Sevinç Sevin
    Duygu Sevinç Sevin16 - 22 Haziran burç yorumları! 'Kritik bir haftaya giriyoruz'
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi Keleş
    Kişisel Gelişim Dersleri Eğitmeni Sevgi KeleşHer şey normaldi ama ben hiçbir şey hissetmiyordum
    İlgili Haberler
    Görenler tanıyamadı Büşra Pekinin son hali şaşırttı
    Görenler tanıyamadı! Büşra Pekin'in son hali şaşırttı
    Selçuk Yöntem, Zuhal Olcay ve Cengiz Bozkurt aynı müzikalde rol alacak
    Selçuk Yöntem, Zuhal Olcay ve Cengiz Bozkurt aynı müzikalde rol alacak!
    Son Dakika: Oyuncu Emre Törün hayatını kaybetti Cenaze töreni detayları belli oldu
    Son Dakika: Oyuncu Emre Törün hayatını kaybetti! Cenaze töreni detayları belli oldu
    Anne özlemi dinmiyor 8 yıl önce bugün kalbimin yarısı gitti
    Anne özlemi dinmiyor! '8 yıl önce bugün kalbimin yarısı gitti'

    YAZARLAR

    ASTROLOJİ

    • Günlük Burç Yorumları
    • Aylık Burç Yorumları
    • Haftalık Burç Yorumları
    • Yıllık Burç Yorumları
    • Burç Özellikleri (2025)
    • Daha Fazla
      • Koç Burcu 2025
      • Boğa Burcu 2025
      • İkizler Burcu 2025
      • Aslan Burcu 2025
      • Başak Burcu 2025
      • Yengeç Burcu 2025
      • Terazi Burcu 2025
      • Akrep Burcu 2025
      • Yay Burcu 2023
      • Oğlak Burcu 2025
      • Kova Burcu 2025
      • Balık Burcu 2025
      • Burçlar
      • Yükselen Burç Hesaplama
      • Aşk Uyumu

    MODA

    • Stil
    • Ayakkabı
    • Aksesuar
    • Bugün Ne Giysem

    DİYET

    • Sağlıklı Beslenme
    • Diyetler
    • Egzersizler

    GÜZELLİK

    • Cilt Bakımı
    • Saç Bakımı
    • El ve Ayak Bakımı
    • Makyaj
    • Estetik

    İLİŞKİLER

    • Aşk
    • Evlilik
    • Cinsellik
    • Ayrılık

    AİLE

    • Hamilelik Hazırlığı
    • Hamilelik
    • Doğum
    • Doğum Sonrası
    • Bebek
    • Daha Fazla
      • Çocuk
      • Ergenlik
      • Gebelik Hesaplama

    DEKORASYON

    • Salon
    • Mutfak
    • Yemek Odası
    • Yatak Odası
    • Banyo
    • Daha Fazla
      • Dış Mekan
      • Kendin Yap (DIY)

    SAĞLIK

    • Kadın Sağlığı
    • Erkek Sağlığı
    • Çocuk Sağlığı
    • Cinsel Sağlık
    • Ruh Sağlığı
    • Daha Fazla
      • Alternatif Tıp
      • Genel Sağlık

    YAŞAM

    • Evcil Hayvan
    • Püf Noktası
    • Seyahat-Tatil
    • Editörün Seçtikleri
    • Rüya Tabirleri

    YEMEK

    • Çorba Tarifleri
    • Et Yemekleri
    • Hamur İşi
    • Zeytinyağlılar-Sebzeler
    • Tatlı Tarifleri
    • Daha Fazla
      • İçecekler
      • Salatalar-Mezeler
      • Diyet Tarifler
      • Yöresel Lezzetler
      • Bugün Ne Pişirsem

    PEMBENAR TV

    • Çocuk
    • Yemek
    • Sağlık
    • Diyet
    • Güzellik
    • Daha Fazla
      • İlişkiler
      • Başaran Kadın
      • Püf Noktası
      • Alternatif Tıp
      • Evcil Dostlar
      • Yaşam
      • Hukuk
      • Dini Sohbetler
      • Hakan Kırkoğlu İle Astroloji
      • Aysun Düz İle Pilates
      • Op. Dr. Gökçe Mık İle Ortopedi
      • Sevil Eskicioğlu İle Yaşam Koçluğu
      • Mustafa Altay ile Saça Dair
    BİZİ TAKİP EDİN
    UYGULAMALARI İNDİREBİLİRSİNİZ

    Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi http://milliyet.com.tr ; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.

    © 2025 Milliyet.com.tr
    • • Künye
    • • İletişim
    • • Kişisel Verilerin Korunması
    • • Reklam
    • • Arşiv
    • • Üyelik
    milliyet logo