Çay, içerdiği zencefil, tarçın ve diğer ayurvedik baharatlar ile sindirimi yatıştırıcı bir görev üstlenir. Üstelik antioksidan etkisi de vardır.
2 bardak su
1 bütün organik muz, dilimlenmiş
2cm kadar zencefil topuzu, soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş
1 tarçın çubuğu
2 anason yıldızı
2-3 karanfil
Tüm malzemeleri orta boy bir tencereye ekleyin ve orta ateşte kaynatın. 10 dakika kaynattıktan sonra süzün ve ılık olarak için.