Tat vermekle kalmıyor, kesme tahtasını da temizliyor! Soğan kokusu uçup gidecek
07.01.2025 - 15:31 | Son Güncellenme:
Mutfakta sıklıkla kullanılan kesme tahtaları, zamanla birçok sebzenin kokusunu çekebiliyor. Özellikle sarımsak ve soğan gibi yoğun kokuda olan besinlerin kokusunu arıtmak için güçlü çözümlere ihtiyaç duyuyoruz. İşte kötü kokulardan arındıran ve herkesin evinde olan ürün.
Kesme tahtasına sinen kötü kokuları gidermek, sandığınız kadar zahmetli olmayabilir. Yemeklere tat ve lezzet katmak için eklenen bir malzeme, kesme tahtasının temizlenmesini sağlayabilir. İşte kokudan arındırmanın anahtarı.
Sarımsak ve soğan gibi sebzelerin yoğun kokusu, kesme tahtasından bir türlü çıkmayabilir. Bu durumda kimyasal temizleyici arayışına girebiliriz. Ancak evinizde, elinizin altından eksik olmayan bir ürün bile bu sorunu giderebilir.
Tuz hem asidik hem de alkali maddelerden oluştuğu için nötr bir pH'a sahiptir. Yani, doğrudan bir yüzeye uygulandığında kokuyu gidermenizi sağlar. Ayrıca plastik kesme tahtası lekelerini ve çiziklerini temizlemeye yardımcı olur.
Tuzun bilinmeyen özelliği sayesinde lekeleri ve kokuyu giderebilir. Kesme tahtasını eski haline döndürebilirsiniz. Hatta mutfak eşyalarını temizlerken bile tuz kullanmayı deneyebilirsiniz. Özellikle demir tavalarda işe yarayacaktır.
Tahta veya plastik kesme tahtalarını tuzla temizleyebilirsiniz. İri taneli tuz, daha verimli sonuçlar almanızı sağlayacak. Deniz tuzunun yapısı daha aşındırıcı olduğu için temizlikte daha etkili bir sonuç almanızı sağlayabilir. Bu sayede inatçı ve ağır kokuların giderilmesini de kolaylaştırır.
Kesme tahtasının boyutuna göre tuz miktarını belirleyebilirsiniz. Çoğu durumda bir fincanın üçte biri yeterli olur. Koku problemini tamamen ortadan kaldırmak için tahtaya tuz serptikten sonra yarım limonu sürün. Tuz ve limon birleşimi, etkileyici bir temizlik ürünü olacak.
Limonu tahtanın üzerinde daireler çizerek gezdirin. Birkaç saniyede bir limon suyunun yayılması için limonu sıkabilirsiniz. Limon, hem antiseptik hem de antibakteriyel olan sitrik asit içerir. Temizlik için sıklıkla tercih edilen bu besin, kesme tahtası için de vazgeçilmez bir ürün olacak. Limon ve tuz karışımını kesme tahtanızda yaklaşık beş dakika dinlendirin ve ardından karışımı bir tezgah kazıyıcı veya kağıt havluyla çıkarın.
Kesme tahtalarındaki kokuyu gidermek için sirke ve karbonat karışımını kullanabilirsiniz. Bu karışım, her temizlik için önerilmese de kesme tahtası için iyi bir seçenek olabilir. Sirkeyi sprey şişesine doldurarak ve karbonatla birleştirerek kesme tahtasını temizleyebilirsiniz.
