ALERJİSİ ÇOK YAYGIN
Güçlü bir vitamin ve mineral deposu olmasına rağmen bazı insanlarda yer fıstığı alerjiye neden olabilir. Aflatoksin adında bir küf maddesini üreten yer fıstığı ciddi zehirlenmelere yol açabiliyor. Bu da öncelikle iştah kaybına sonra da tekrar eden baş ağısı ve vücut yorgunluğuna yol açıyor. Özellikle sıcak havalarda bu etki hızla ilerliyor ve terleme, göz içinin sararması gibi durumlar yaşanıyor. Yer fıstığı ciddi alerjik reaksiyonlara neden olduğundan dikkatli tüketilmeli.