Eğer bardağınıza musluk suyu koymuşsanız, gece boyunca içindeki klor buharlaşmaya başlayacak ve suyun tadını değiştirecektir. Musluk suyu dışında beklettiğiniz içme suyunda da bayat bir tat oluşacaktır.
Sabaha kadar beklettiğiniz suyun içinde milyonlarca bakteri birikir. Bu suyu içtiğiniz de birçok bakteriyi vücudunuza almış olursunuz.
Suyunuzu açık bir bardağın içinde beklettiğiniz de, pH dengesi değişmeye başlar ve karbondioksiti emebilir. Sonuç olarak, daha düşük pH seviyesiyle su, asidik hale gelir. Bu durum sağlığınızı etkilemese de suyun tadını ciddi derecede etkiler.
Sürekli olarak uyumadan önce yanı başınızda bir bardak su bırakıyorsanız, özellikle de uykuya dalmak için uğraşıyorsanız, gece boyunca su içmeye başlayabilir ve sürekli tuvalete gitme ihtiyacı hissedebilirsiniz. Bu da sizi iyi bir gece uykusundan mahrum bırakmış olur ve sabahları daha bitkin hissedersiniz.